【新生證言】宋梓軒:本科畢業回爐學西餐,點燃心中出國夢!
“選擇比努力重要,選擇不對努力白費。”當被問到自己最喜歡的一句話是,宋梓軒如是說。宋梓軒,一個正值青春年華的少年,本科畢業的他,因為熱愛西餐主廚行業,他選擇大學畢業后進修烹飪。為了未來出國發展,宋梓軒在職業技術里選擇了西餐烹飪專業,打算學一門技術傍身,將來出國好發展。
技術門類很多,當問起他為何會選擇廚師時,宋梓軒提到,食物是人類得以生存的根本,而且隨著世界經濟的不斷增長,人們也越來越注重飲食健康,餐飲業發展迅猛,廚師自然而然地成為了熱門職業。除此之外,他的姐姐在澳洲,從小受家庭的影響,自己也想早日走出國門,但唯有學習一門技術,在國外才能賴以生存,也夢想著有朝一日能夠做出各種各樣的美味佳肴。
之所以會選擇江西新東方,他說道:“首先,自己本是新疆人,在江西南昌讀的大學;其次,因為自己大學四年已經習慣了在江西的生活,外加自己讀的是機械專業,自己的思維方式偏理性,為了進行全面系統的學習,對于學西餐專業,我也找了很多家廚師培訓院校,而江西新東方強大的辦學實力和就業服務體系說服了一切。
江西新東方烹飪學院30年專注于烹飪教育培訓事業,傳承“愛與責任”的發展使命,培養了數以萬計的優秀學子。校園環境優美,校園活動豐富多彩,師資力量雄厚,教學設備先進,中餐、西餐、西點等專業齊全,而且學院與全國餐飲名企建立了良好的戰略合作關系,多重就業保障,不斷為前來就學的學子提供更高更廣的平臺和發展空間。
宋梓軒來校已經一個月了,相比于以前大學枯燥乏味的專業課程,他認為自己更喜歡在江西新東方的學習狀態。在這一個月的時間里,通過自己的勤奮努力和老師耐心的指導教學,他不僅在烹飪技能方面找到了突破口,性格也發生了一些變化,現在的他,變勤快了,在宿舍里會主動承擔內務。他說:“學校里的同學特別好,班級學習氛圍濃厚,促使自己提高了學習積極性,而且老師也特別棒。他的班主任曾老師特別愛護班上的學生,會不定時地為大家舉辦班級活動,這讓我特別感動,像家。”
在平日里,宋梓軒喜歡運動健身,談到對自己未來的規劃,他在課余時間里會多學習英語,希望自己畢業后能夠擁有兩門出國必備技能——烹飪+英語,然后順利出國,在澳洲謀一個烹飪廚師的職位,每天為食客做各種美食,讓更多的人品嘗到專屬于新東方的幸福味道。
年輕的生命永遠不乏對生活的激情,夢想的實現需要一步一個腳印地堅持。祝愿這個意氣風發的少年,在今后的時光里,尋找到一方屬于自己的美食天地,將新東方的幸福使命傳承下去。